Vadgulyás bográcsban Babgulyás bográcsban MME 5/5 90 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók egy 16 literes bográcshoz, jóbarátnak: 2 láda sör:) 2,5 kg hús, amiben legyen csontos, füstölt sertés és marha (felkockazva) 1 kg vegyes zöldség paradicsom paprika közepes hagyma pár gerezd fokhagyma 1 liter szárazbab só bors pirospaprika kakukkfű. 1 Marhagulyás bográcsban 2 Babgulyás bográcsban gazdagon MME 5/5 90 perc bonyolult átlagos 8 adag Hozzávalók kg marhalábszár 10 dkg füstölt szalonna 3 köz fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 80 dkg szárazbab 2 csom leveszöldség 90 dkg rózsaburgonya 6 gerezd fokhagyma 6 db babérlevél olaj só bors ételízesítő 7 ek pirospaprika 3 db füstölthús kocka. 3 Sertés gulyásleves bográcsban 4 Babgulyás bográcsban egy idő- és munkaigényes étel, de ha kellő mennyiségű hideg fröccs vagy sör társaságában készítjük, úgy nem olyan veszélyes. Ha mindent előkészítünk, akkor a tűzrakás után már csak rakosgatni kell a bográcsba az alkatrészeket, persze mindent a megfelelő időben, és ha ügyesek vagyunk, a. 5 Babgulyás bográcsban Hozzávalók 8 személyre 1 kg füstölt csülök 1 kg krumpli 50 dkg száraz- vagy fejtett bab 4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál zsír 3 sárgarépa 3 vöröshagyma 3 paprika 2 paradicsom 2 fehérrépa 2 dkg pirospaprika babérlevél só bors köménymag csipetke Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 3 óra Elkészítés. 6 Babgulyás paszulygulyás amit ma megmutatok hetősége nálunk igen magas helyet foglal el, főleg kerti partikon, nyaralást alkalmával szoktam oda. 7 Marhagulyás bográcsban 10 főre 8 Tegnap végre megvolt a már hetek óta tervezett bográcsozás. 9 Az apróra vágott szalonnát a felhevített bográcsban zsírjára sütjük, majd a félfőre vágott hagymát üvegesre pároljuk benne, rádobjuk a kisebb kockára vágott. 10 Babgulyás recept Hozzávalók 8 személyre 2 kg marhalábszár vagy sertéscomb 1 kg krumpli 50 dkg bab 20 dkg csipetke 5 db vöröshagyma 4 sárgarépa 3 fehérrépa 1 paradicsom 1 paprika 5 gerezd fokhagyma 4 evőkanál zsír 2 evőkanál pirospaprika 2 db babérlevél 1 teáskanál őrölt kömény só bors Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 2 óra 30 perc. 12