Finom kávés szelet
Elkészítés: A tojássárgáját a porcukorral és 1 tasak vaníliás cukorral habosra keverjük. Ezután belekeverjük egyesével mindegyiket elkeverve a sütőport, a lisztet, a zsemlemorzsát és a kávét. Csomómentesre keverjük, ezután hozzáadjuk a tojásfehérjékből felvert habot. Óvatosan keverjük hozzá, hogy ne essen össze.